ماذا يقول الطب الحديث عن مشروب التمر هندي؟ وكيف يتم تحضيره

اشتراك في الجلسة الدعوية

البريد الإلكتروني:

الإهداءات

		الجلسة الدعوية > المنتديات العامة > الجلسة للــطـب
ماذا يقول الطب الحديث عن مشروب التمر هندي؟ وكيف يتم تحضيره

اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجلسة للــطـب يهتم بالطب النبوي والطب البديل والمسائل الطبية

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

انواع عرض الموضوع

مشاركة رقم : 1

08-22-2010, 04:18 AM

معلومات العضو

الحسامے

المستوى :

ماذا يقول الطب الحديث عن مشروب التمر هندي؟ وكيف يتم تحضيره

| الجلسة للــطـب | المشاهدات: 140

ماذا يقول الطب الحديث عن مشروب التمر هندي؟ وكيف يتم تحضيره

طريقة تحضير مشروب التمر هندي

يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد لمدة 24 ساعة " لمدة يوم تقريبا" أو في الماء المغلي لمدة بسيطة حسب الكمية مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم تركه حتى يستقر و يبرد لمدة ساعة و يفضل أن يفرك كل ساعتين ثم يصفى بمصفاة ثقوبها رفيعة أو بمنخل ناعم مع الفرك وزياه الماء عليه لنستفيد قدر الإمكان من الجودة ودرجة الحموضة وضعيه في الثلاجة ستجدين التفل الرفيع قد نزل القاع وبعدها نزيده السكر حسب الذوق ويفضل الاعتدال بطعم وإضافة القليل من ماء الورد ـ وماء الزهر طبعا القليل القليل ملاحظه : كثره الماء زهر وماء الورد يفسد طعمه ويجعل طعمه على مرار .تفكك أوراق التمر ثم نضع أوراق الكركديه و نضيف الماء يبقى التمر والكركديه في ماء النقع ليله كاملة ثاني يوم يصفى ونضيف السكر ونقلب وطبعا حسب الذوق ونضيف أيضا ماء الزهر ويعبأ في أكياس أو زجاجات في الفريزر وعند الاستخدام يخرج قبلها بفترة ويصب في الأكواب وبألف هنا وشفاملاحظة لعمل كمية كبيرة نأخذ التمر الهندي المصفى ثم يحفظ بأكياس نايلون "30 كيس " بالفريزر و عند إخراجه من الفريزر يكون متجمد نتركه لفترة حتى يذوب ونضيف إليه الماء البارد والثلج المبروش لتحليله ثم نضع كمية السكر المناسبة

الطريقة الأولى

طريقة عمل تمر هندي كمية تكفي:5 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة المقادير:كوب من التمر الهندي.
8 أكواب من الماء.
2ملعقة صغيرة من ماء الورد.
سكر حسب الرغبة. التحضير:يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعة من الشاش و تضاف إليه 6 أكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد إضافة السكر إليه و بعض قطرات ماء الورد. ملاحظات: شراب لبناني محبب خاصة بالصيف ، و ما أحلى أن نكسر عليه صيامنا في رمضان!

الطريقة الثانية
طريقة عمل تمر هندي كمية تكفي:5 أشخاص المقادير10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)4 أكواب ماء3/2 كوب سكر2 كوب ثلجالطريقة- عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.- تُغلي 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.- يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة.- يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.- عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات. ويضاف إليه قليل من السكر، يشرب التمر

الطريقة الثالثة
طريقة عمل تمر هندي المقادير:1كوب من التمر الهندي 6-أكواب من الماء- كوب وربع من السكر- ربع كوب من ماء الوردالطريقة: 1- يوضع التمر الهندي في إناء وتضاف إلية 3اكواب من الماء2-يوضع الخليط على النار حتى يغلى مدة 5-7 دقائق.يرفع عن النار ويترك حتى يبرد3-يعجن الخليط باليد ثم يوضع في قطعة من الشاش ليصفى بعد ذالك يضاف 3اكواب من الماء4-يعصر الشراب ويضاف إلية السكر وماء الورد ويخلط جيدا حتى يذوب السكر ويترك حتى يبرد لمدة ساعة أو أكثرقطعة من التمر هندي حوالي 100 جرام +6- 7 أكواب ماء (المج الكبير) واتركيه يغلى 5 دقائقثم حليه بالسكر حسب الرغبة واتركيه يبردبعد أن يبرد يكفى أن تصفيه بمصفاة ثقوبها رفيعة وضعيه في الثلاجة ستجدين التفل الرفيع قد نزل القاع 1- ظرف تمر هندي.2- كوب سكر.3- ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة).4- ليتر ونصف اللتر ماء أو أقل حسب كثافة العصير.الطريقة الرابعة طريقة عمل تمر هندي 1- اغلي الماء، ثم أضيفي إليه التمر الهندي واتركيه لدقيقتين على النار بعد خفض درجة الحرارة.2- أضيفي السكر، وقلبي جيدا، واتركي الخليط لمدة يوم كامل بالبراد.3- نعصره جيداً ونصفي الخليط من البذور ، وضعي به قطع الثلج عند التقديم ( ويمكن تخفيفه حسب الرغبة 4- يقدم بارداً مع الثلج. مع العلم أن معظم الطرق متشابهة وأنا أفضل طريقة النقع بالماء البارد للاحتفاظ بالفائدة الغذائيةمع عدم إضافة أي من المواد الكيماوية "الاسنس "ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟

لقد أثبتت الدراسات العلمية أن التمر هندي يحتوي على : -

مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان هذا بجانب فوائده كملين ومضاد للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات الأدوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي إلى أدوية الأطفال. ويقال عن التمر هندي بأنه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل، ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة. كما انه يستعمل لتفريج الإمساك ويعطى للزحار وبالأخص إذا مزج معه الكمون والسكر. وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل الأخرى التي تنتج نزله مفرطة، ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء أثناء الحمل والإمساك. ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما يحتويه من سموم.- يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل.- نظراً لوجود الأحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم.- حيث إن مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم.- يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية إلى أدوية الأطفال كخافض للحرارة.- يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع.يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين لطيف، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد ولنقص الشهية.لا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال.

المصدر: الجلسة الدعوية - من قسم: الجلسة للــطـب

lh`h dr,g hg'f hgp]de uk lav,f hgjlv ik]d? ,;dt djl jpqdvi

أخي الداعية
::
ليكن تواجدك ؛ رسـم بســـــمة للمشـــاركين

ليكن تواجدك ؛ نصــــيحه توجههـا للأعضاء

ليكن تواجدك ؛ قـــــدوة مثاليه فــي التعـاون

ليكن تواجدك ؛ نبـــــــع للفــــائده و الابـداع

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اخر ماتوصل إليه الطب الحديث	ابو عماد	الجلسة للــطـب	5	06-19-2010 08:49 PM
أسرار الحبة السوداء تتجلى في الطب الحديث	الحسامے	الجلسة للــطـب	4	02-06-2010 11:57 PM
ماذا يقول ابن القيم في ......؟	الحياة الطيبة	الجلسة العامة	3	12-27-2009 11:09 PM
أسرار العكبر تتجلى في الطب الحديث	ورد الجوري	الجلسة العامة	2	09-02-2009 08:52 AM
ما هو الإنترنت؟ وكيف نشأ؟	الحياة الطيبة	الجلسة العامة	2	06-25-2009 06:19 AM

الساعة الآن 02:32 PM.

converter url html by fahad

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ الجلسة العامة @ الجلسة للشعر و الأدب @ الجلسة للترحيب بالأعضاء والإهداءات @ الجلسة للمرئيات والصوتيات @ الجلسة للتأملات القرآنية و الإعجاز العلمي @ الجلسة للتصاميم والتصوير الفوتوغرافي @ الجلسة لسيرة الرسول الكريم وصحبه الكرام @ الجلسة للدعوة إلى الله @ الجلسة للمواضيع العلمية والمسائل الشرعيه @ الجلسة للحوار والنقــاش @ المنتديات الترفيهية @ استراحة الجلسة @ منتديات رحمة للعالمين @ الجلسة للأحاديث النبوية والسنن المهجورة @ المنتديات الأدبية @ الجلسة للقصص والروايات الأدبية @ المنتديات التقنية @ الجلسة للكمبيوتر والصيانة و البرامج @ منتدى المناسبات @ :: الخيمة الرمضانية :: @ المنتديات العلمية @ الجلسة لإعلان الدروس والمحاضرات @ الأقسام الإدارية @ منتدى المواضيع المكررة @ الأقســـــام النسائيه @ المنتدى النسائي @ ~ مُـــلــتـَقـى الأحِــــبَّـــــة ~ @ ~ نـبـــض الفــتيات ~ @ ~ ملح و سكر ~ @ جمالك سيدتي @ ~ لمسات عالمك الخاص ~ @ { آلِفـَـرْفشَــةِ ~ @ منتدى الإقتراحات والشكاوي @ الجلسة للــطـب @ حـِـــوَاراتٌ وَقـَــضـَـايــا @ الجلسة للتجارب الدعوية @ منتدى مناسك الحـج @ الطب النبوي @ جوال aljalsa الدعوي @ ㋡ كرسي الاعتراف ㋡ @ الجلسة للتنمية البشرية وتطوير الذات @ المنتديات الدعوية @ الكتب الإلكترونية @ الأشرطة الدعوية @ الجلسة للمسابقات الرمضانية @ منتدى المشرفين @ الإسعافات الأولية @

الاتصال بنا - الجلسة الدعوية - الأرشيف - الأعلى

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir

SEO By RaWaBeTvB_SEO

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

خدمة Rss || خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى || SiteMap Index

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36